現在,普通成年人每天吃的零食比正餐還多,年輕消費者和發展中市場的消費者尤其傾向于用零食來代替正餐。大多數全球成年人說他們更喜歡吃很多零食,而不是少數幾頓大餐(59%)。72%的發展中國家受訪者和70%的千禧一代這么表示。零食是世界各地人們與文化交流,并與社區和家庭分享認同感的關鍵方式。超過7/10的成年人(71%)表示,吃零食是一種讓自己想起家的方式,超過8/10的父母將吃零食時間作為與孩子聯系的一種小方式(82%),3/4的消費者(76%)希望將文化零食儀式傳遞給他們的孩子。全球2/3的成年人(68%)認為吃零食有助于“提高他們的生活質量”,包括發展中國家76%的受訪者。大多數人還表示,零食對他們的精神健康(71%)和情感健康(70%)與身體健康同樣重要。大多數全球成年人承認平衡的必要性,稱他們“很高興根據需要的時刻選擇健康和放心的零食”(80%)。2/3的消費者在選擇零食時經常關注比例控制(65%),83%的受訪者同意均衡飲食可以包括一些放縱。